Membeli Belah

Pengkalan kubur

Nasi Arab

Restoran Am Tarbush, masakan arab citarasa malaysia.
Sori Dah Licin!
Restoran ini terletak di Langgar Kota Bharu, sebelah kiri dari Kota Bharu ke Kubang Kerian, sebelum sedikit Kompleks beli Belah Billion.

Nasi Arab

Bagi sesiapa yang menggemari nasi arab, silalah kesini, Restoran ini namanya Restoran Arab Cuisine, terletak di Jalan Datuk Lundang, jalan menuju kelundang dari balai Islam , terletak di sebelah Kanan jalan.

Resepi Ori Timur tengah, nasi Mandi disini cukup menyelerakan, boleh makan bersila di tingkat atas, boleh order ikut jumlah pelanggan, harga untuk seorang RM15 untuk nasi mandi kambing , harga pada 2010.

Sate Perut Ayam

Sate perut ayam ini mungkin hanya terdapat di Kelantan, banyak terjual di pasar pasar malam sekitar kota Bharu atau dimana sahaja di pasar pasar.

Mi Pak San Dan Anak Anak

Mi ini cukup saya gemari, lokasinya selepas bulatan Pasir pekan menuju ke wakaf Bharu , kira2 100 meter sebelah kiri dari bulatan.

Nasi Kerabu Daging Bakar

Lokasinya di Batu 11 jalan KualaKrai, selepas Kadok dan Sebelum Ketereh, dibuka pada waktu pagi hingga tengahari, nasi kerabu yang cukup terkenal, tokey dah kaya raya, ape tidaknya, masa saya nak beli sebungkus waktu pagi terpaksa berbaris panjang, dan ada yang bungkus berpuluh2 bungkus.

Tentang Blog Ini

Blog ini mula dibuat pada 27 disember 2011, mungkin banyak kekurangan,walaubagaimanapun insyaallah saya akan update blog ini dari semasa kesemasa.

Resepi Sura

Sate Ikan (lok cin)

Resepi Lok Ching

Bahan-bahan:

500g isi ikan selayang – dikisar lumat

100gm tepung ubi kayu/ tepung kanji

1 biji bawang besar - dikisar

1 sudu besar garam

1/3 sudu teh serbuk perasa

Cara memasak:

1. Kisarkan isi ikan bersama bawang besar hingga lumat.

2. Tuangkan ke dalam mangkuk dan gaulkan bersama tepung kanji, garam dan sedikit serbuk perasa.

3. Gaulkan hingga sebati dan bulat-bulatkan menjadi bebola kecil.

4. Panaskan minyak dan goreng sekejap.

5. Cucukkan pada lidi dan bakar.

p/s: kalau adunan tu lembik, tambahkan lagi tepung kanji sehingga adunan tu x melekat di tangan.

SOS Manis

Bahan-bahan:

4 ulas bawang putih – dikisar lumat

1 ½ cawan air

1 sudu sudu besar tepung ubi kayu/tepung kanji –dibancuh dengan 2 sudu besar air

4 sudu makan gula

½ sudu makan garam

Sedikit serbuk perasa

Sedikit pewarna merah

Cara memasak:

1. Tumiskan bawang putih dalam periuk. (Tanpa minyak)

2. Masukkan air.

3. Masukkan gula, garam, serbuk perasa dan pewarna merah. Warna merah tu pakai sikit je untuk nampak warna pink. Kacau.

4. Masukkan tepung kanji yang telah dibancuh dan kacau sehingga mendidih.

5. Biarkan sejuk dan sedia untuk dihidang.

kalu hok toksei raso bawe putih, tokpayoh boh. Tra la deh, jjadi tok jjadi atah tange masing2 la.

(kredit: engkusulwani.blogspot.com & pinkymomma.com)

Sotong Bakar